ปรีดิอร เพ็ชรใหญ่ การใช้ถั่วงอกและฟองเต้าหู้ทดแทนเนื้อหมูในผลิตภัณฑ์สาคูไส้หมู

"วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี"  ปีที่: 15  ฉบับที่: 2 เลขหน้า :  397-411ปี พ.ศ. 2564